Выращивание табака во Франции

Откройте для себя увлекательный мир выращивания французского табака, где традиции сочетаются с инновациями, и познакомьтесь с богатой историей и уникальным терруаром, которые делают эту культуру такой особенной. Погрузитесь в увлекательное путешествие по выращиванию табака во Франции, от семян до дыма, и раскройте секреты, стоящие за этой проверенной временем традицией.

Табак имеет долгую и увлекательную историю во Франции, начиная с XVI века, когда Андре Теве, монах из региона Ангулем, привез семена табака из Бразилии. Сегодня Франция является пятым по величине производителем табака в Европе, а выращиванием табака занимаются около 2000-3000 ферм. В этой статье рассказывается об истории, сортах, процессе выращивания и проблемах, связанных с выращиванием табака во Франции.

Историческая справка

Выращивание табака во Франции началось в XVI веке, и к началу 1600-х годов привычка к табаку прочно укоренилась в стране. На протяжении веков табаководство развивалось, и сегодня Франция является значимым игроком на европейском табачном рынке.

Сорта табака, выращиваемые во Франции

Французские табачные фермеры выращивают различные виды табака, в том числе Вирджинию с дымовой обработкой, Берли с легкой воздушной обработкой, Ориентал с солнечной обработкой, а также темные сорта с воздушной и огневой обработкой. Большая часть производства приходится на сорта Вирджиния, которые составляют 71 % от общего объема производства.

Регионы выращивания табака

Табак выращивается более чем в 60 департаментах Франции, основными производителями являются Италия, Испания, Польша, Греция, Хорватия, Франция, Венгрия и Болгария. Эти регионы обладают подходящими климатическими и почвенными условиями для выращивания табака, что способствует высокому качеству производимого в стране табака.

Подготовка почвы и посевной материал

Выращивание табака начинается с подготовки почвы, которая включает в себя внесение удобрений, вспашку и переворачивание почвы. Затем семена табака высевают в специально построенные грядки, где они растут около двух месяцев, прежде чем их пересаживают в поле.

Посадка и пересадка

После выращивания на грядках растения табака пересаживают в поле, где они продолжают расти еще два-три месяца. В этот период за растениями тщательно ухаживают, чтобы добиться максимальной урожайности и качества.

Управление посевами

Табачные фермеры во Франции придерживаются надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP), чтобы обеспечить высокое качество табака. Эти методы охватывают весь процесс выращивания табака, от планирования посевов и выбора участка до подготовки земли и управления посевами.

Сбор урожая

Табак собирают либо по листьям, как в случае с табаками Virginia и Oriental, либо по всему растению, как в случае с Burley. Процесс сбора урожая обычно начинается в конце июля — начале августа и включает в себя удаление листьев на разных стадиях зрелости.

Методы полимеризации

После сбора урожая листья табака подвергаются процессу вяления, в результате которого они приобретают вкус и аромат. Три наиболее распространенных метода вяления, используемых во Франции, — это вяление на воздухе, вяление на огне и вяление в дымоходе. Четвертый метод — вяление на солнце — практикуется для ароматических сортов табака.

Французская табачная промышленность

Французская табачная промышленность состоит из семи табачных кооперативов, деятельность которых координируется через France Tabac U.S.C.A. France Tabac отвечает за внедрение и развитие производства, маркетинг и частичную переработку выращиваемых в стране сортов табака. В отрасли занято около 30 000 сезонных рабочих и производится около 17 000 тонн табака в год.

Экспорт и внутреннее потребление

Франция экспортирует 96% легких сортов табака воздушного и дымового отверждения в 20 стран. Высокий уровень экспорта объясняется более низким качеством табака, выращенного во Франции, по сравнению с другими сортами, такими как Вирджиния, и отсутствием внутреннего рынка для него в Европе. Только 5 % годового производства табака используется внутри Франции, остальное экспортируется в другие страны ЕС и страны за его пределами.

Проблемы и перспективы

Французская табачная промышленность сталкивается с рядом проблем, включая конкуренцию со стороны производителей табака в Восточной Европе и Азии, а также усиление регулирования и проблемы со здоровьем, связанные с потреблением табака. Несмотря на эти проблемы, отрасль продолжает адаптироваться и развиваться, чтобы сохранить свои позиции на мировом табачном рынке.

Заключение

Выращивание табака во Франции — это проверенная временем традиция с богатой историей и уникальными методами выращивания. Хотя эта отрасль сталкивается с проблемами, она остается важной частью сельскохозяйственного наследия страны. Понимая историю, процесс выращивания и проблемы, связанные с выращиванием табака во Франции, мы можем оценить самоотверженность и опыт фермеров, которые продолжают эту традицию.

Технические источники:

Выращивание табака во Франции имеет долгую историю, начиная с XVI века, когда Андре Теве, монах из региона Ангулем, привез семена табака из Бразилии. Сегодня Франция является пятым по величине производителем табака в Европе, где выращиванием табака занимаются около 2000-3000 ферм. Французские табаководы выращивают различные виды табака, в том числе Вирджинию с дымовой обработкой, Берли с легкой воздушной обработкой, Ориентал с солнечной обработкой, а также темные сорта с воздушной и огневой обработкой.

Статистика:

• В 2021 году площадь, отведенная под выращивание табака во Франции, составляла более 3 000 гектаров.
• Франция — пятый по величине производитель табака в Европе.
• Объем французского рынка табачных изделий в 2021 году составил 20,6 млрд евро (24,4 млрд долларов).
• Уровень распространенности курения среди молодых курильщиков во Франции вырос с 23,3 % в 2014 году до 30,3 % в 2019 году, причем среди женщин этот показатель был выше.

Вопросы и ответы:

1. Кто ввел табак во Франции? Андре Теве, монах из региона Ангулем, привез табак во Францию в XVI веке.
2. Какие виды табака выращивают во Франции? Французские табачные фермеры выращивают различные виды табака, в том числе Вирджинию с дымовой обработкой, Берли с легкой воздушной обработкой, Ориентал с солнечной обработкой, а также темные сорта с воздушной и огневой обработкой.
3. Где выращивают табак во Франции? Табак выращивается более чем в 60 департаментах Франции, основными производителями являются Италия, Испания, Польша, Греция, Хорватия, Франция, Венгрия и Болгария.
4. Почему выращивание табака важно для Франции? Выращивание табака имеет большое значение для Франции благодаря своей долгой истории, культурному значению и вкладу в сельскохозяйственное наследие страны.
5. Как выращивают табак во Франции? Выращивание табака во Франции включает в себя подготовку почвы, создание грядок, посадку и пересадку, уход за растениями и сбор урожая.
6. Снижается ли производство табака во Франции? Да, производство табака во Франции сокращается под влиянием таких факторов, как конкуренция со стороны производителей табака из Восточной Европы и Азии, а также усиление регулирования и проблемы со здоровьем, связанные с потреблением табака.
7. Может ли выращивание табака быть устойчивым во Франции? Выращивание табака может быть устойчивым, если фермеры следуют надлежащей сельскохозяйственной практике (GAP) и применяют экологически безопасные методы.
8. Экспортирует ли Франция свой табак? Да, Франция экспортирует 96% легких сортов табака воздушного и дымового отверждения в 20 стран.
9. Будет ли французская табачная промышленность продолжать сокращаться? Ожидается, что в ближайшие годы французская табачная промышленность будет переживать постепенный спад, в основном благодаря снижению распространенности курения среди потребителей и ужесточению регулирования.
10. Как менялось выращивание табака во Франции с течением времени? На протяжении веков табаководство во Франции развивалось, и современные методы выращивания табака включают в себя вековые технологии и устойчивые методы.
11. С какими проблемами сталкивается французская табачная промышленность? Французская табачная промышленность сталкивается с такими проблемами, как конкуренция со стороны производителей табака из Восточной Европы и Азии, ужесточение регулирования и проблемы со здоровьем, связанные с потреблением табака.
12. Как французская табачная промышленность может адаптироваться к этим вызовам? Французская табачная промышленность может адаптироваться к этим вызовам, сосредоточившись на устойчивых методах выращивания, диверсифицируя ассортимент продукции и осваивая новые рынки.
13. Каково будущее выращивания табака во Франции? Будущее выращивания табака во Франции зависит от того, насколько хорошо отрасль адаптируется к стоящим перед ней проблемам, таким как конкуренция, нормативно-правовое регулирование и проблемы здравоохранения.
14. Снижается ли потребление табака во Франции? Да, потребление табака во Франции снижается под влиянием таких факторов, как ужесточение правил, проблемы со здоровьем и рост цен.
15. Каково влияние нелегальных сигарет на французский рынок? Влияние нелегальных сигарет на французский рынок очень велико: за последние годы потребление контрафактных сигарет выросло на 33%.

Книги:

1. «Как вырастить собственный табак: От семян до дыма» Рэй Френч .
2. «Как вырастить свой собственный табак от семян до дыма» Рэй Френч.

Цитаты:

1. • Выращивание табака: площадь во Франции — Statista
2. • Анализ и прогноз рынка табачных изделий Франции по категориям и сегментам продукции, каналам дистрибуции, конкурентному ландшафту и сегментации потребителей, 2021-2026 гг.
3. • От грядки до окурка — табачный след вреда и широкой несправедливости
4. • Как вырастить свой собственный табак от семян до дыма — Amazon.com
5. • Немецкие и французские табаководы в кризисе?
6. • Табачный сектор во Франции — Статистика и факты | Statista
7. • Положение дел с курением во Франции | Фонд за свободный от курения мир
8. • Ухудшение качества жизни и желание прекратить выращивание табака среди фермеров, выращивающих табак Вирджиния и Берли в Таиланде — Журнал АСКО
9. • Как вырастить свой собственный табак: От семян до дыма — Amazon.com
10. • Табак: ранняя история культуры Нового Света — Исторический Джеймстаун — часть колониальной… — Служба национальных парков
11. • Выращивание и вяление табака | PMI — Philip Morris International
12. • Последние затяжки на последней табачной фабрике Франции
13. • Как вырастить